{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Alimentation de qualit\u00e9","provider_url":"http:\/\/www.alimentationdequalite.be","title":"Salade de cerfeuil et jambon, sauce ravigote","author_name":"Admin","width":"1042","height":"700","url":"https:\/\/www.alimentationdequalite.be\/outils\/recettes-de-saison\/cerfeuil-jambon-ravigote.html","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/www.alimentationdequalite.be\/outils\/recettes-de-saison\/cerfeuil-jambon-ravigote.html'\u003ESalade de cerfeuil et jambon, sauce ravigote\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003ESaison du cerfeuil chez nous : avril et mai \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\nVous prendrez bien un peu d\u2019ombellif\u00e8re ? Un petit bouquet de cerfeuil ? Cette plante aromatique, que l\u2019on associe \u00e0 la petite famille des herbes dites \"fines\" ou mieux, \"fines herbes\" est, comme souvent pour les herbes aromatiques, un v\u00e9ritable tr\u00e9sor de vitamines et sels min\u00e9raux. \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\nFragile \u2013 son ar\u00f4me a tendance \u00e0 s\u2019enfuir si on le brusque par trop de chaleur \u2013 cette herbe m\u00e9rite comme tant d\u2019autres d\u2019\u00eatre utilis\u00e9e avec abondance ! \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\nTout comme avec le (...)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}