{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Alimentation de qualit\u00e9","provider_url":"http:\/\/www.alimentationdequalite.be","title":"Courgettes farcies (d’un peu) de mortadelle","author_name":"Admin","width":"1042","height":"700","url":"https:\/\/www.alimentationdequalite.be\/outils\/recettes-de-saison\/courgettes-mortadelle.html","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/www.alimentationdequalite.be\/outils\/recettes-de-saison\/courgettes-mortadelle.html'\u003ECourgettes farcies (d’un peu) de mortadelle\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003ESaison des courgettes chez nous : de juin \u00e0 octobre \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\nLa courgette, un l\u00e9gume d\u2019\u00e9t\u00e9 par excellence. La pauvre courgette a parfois mauvaise r\u00e9putation, on lui reproche de ne pas avoir de go\u00fbt ! \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\nC\u2019est parce qu\u2019on ach\u00e8te le plus souvent de grosses courgettes\u2026qui n\u2019ont pas\u2026 de go\u00fbt ! Choisissez une courgette (enfin, plusieurs) de petite taille, de pleine terre, de pleine saison puis cuisez-les avec d\u00e9licatesse, voire m\u00eame essayez la courgette crue, vous verrez que c\u2019est un l\u00e9gume riche de saveurs. Ingr\u00e9dients (...)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}