Accessibilité sociale et culturelle Selon la culture et le milieu social, la notion même d’alimentation de qualité diffère. Relations et vie sociale Trajectoire socio-économique Habitudes familiales et culture Structure familiale Rythme de vie, temps Déstructuration des repas Modèles alimentaires Normes de santé Idéal de la minceur Représentations sociétales Relations, vie sociale et culture Les liens sociaux favorisent le partage d’expériences, de connaissances et l’entraide. Des relations et une vie sociale riches tempèrent l’effet de la pauvreté sur les comportements alimentaires. De même, l’évolution de la situation économique personnelle (favorable ou défavorable) influence directement les comportements alimentaires et l’adhésion aux normes de santé, et particulièrement celles concernant la corpulence. "L’idéal de la minceur" véhiculé dans nos sociétés pèse également dans la balance. S’y ajoutent le poids des habitudes familiales et de la culture, qui s’imprègnent dès le plus jeune âge à partir des expériences culinaires et gustatives. Métro, boulot, dodo Des structures familiales nouvelles et des conditions de vie et de travail qui s’accélèrent et sont de plus en plus stressantes conduisent certains à une déstructuration des repas, d’autant que les modèles alimentaires environnants se multiplient et se combinent pour concilier l’apparemment inconciliable. Décalage Le rapport à la nourriture est pétri de représentations sociétales, entraînant un décalage avec la réalité de la production et de la transformation des aliments. Il en résulte une grande méfiance à l’égard des acteurs du système alimentaire. Moins de pubs alimentaires ciblant les enfants Livre Blanc Colloque alimentation Derniers articles Moins de pubs alimentaires ciblant les enfants Le Belgian Pledge… aucun lien avec une marque d’anti-poussière bien connue. Il s’agit d’un engagement du secteur de (...) Surplus agricoles et aide alimentaire Des pistes pour renforcer les liens entre les acteurs Le nombre de personnes ayant recours à l’aide alimentaire en Belgique ne cesse d’augmenter. Dans (...) Les rencontres « Ensemble pour la santé » : appel à expériences Contribuer ? Qui, quoi, comment ? Alimentation, lien social, culture, aménagement du territoire, agriculture, (...) Commentaires récents Améliorer l’offre alimentaire à proximité des écoles Les fastfoods sont là ! tout près des écoles et même au sein de certaines écoles..... L'explication la plus courante est (...) Réorienter les contrôles de l’AFSCA Des mesures d'assouplissement existent au niveau de l'AFSCA pour les producteurs de circuits-courts. Celles-ci sont elles assez connues ? Un (...) Comment gérer les situations liées à l’alimentation en collectivité (...) Excellente initiative, dans notre monde actuelle, où il y a tant d'informations contradictoires à propos de (...) Les débats sont ouverts Moins de pubs alimentaires ciblant les enfants Le Belgian Pledge… aucun lien avec une marque d’anti-poussière bien connue. Il s’agit d’un engagement du secteur de (...) Surplus agricoles et aide alimentaire Des pistes pour renforcer les liens entre les acteurs Le nombre de personnes ayant recours à l’aide alimentaire en Belgique ne cesse d’augmenter. Dans (...) Pétition glyphosate : la FWA réagit Le 8 février dernier, une pétition a été lancée pour demander à la Commission européenne de se prononcer en faveur de l’interdiction du glyphosate dans toute (...) Newsletter | A propos | Contact | | | Rechercher :
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