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Pourquoi une mutualité s’occupe-t-elle d’alimentation ?

Pourquoi une mutualité s'occupe-t-elle d'alimentation ?

L’alimentation constitue un levier fondamental pour une bonne santé. Mais si l’accès à une alimentation de qualité est un droit fondamental, il est loin d’être une réalité pour tous, même dans nos pays dits riches.
En s’attaquant à cette problématique, Solidaris prend résolument part à la prévention de l’obésité et des nombreuses maladies liées à une alimentation surabondante et déséquilibrée. La prévention (...)

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Qu’est-ce qu’une alimentation de qualité ?

Qu'est-ce qu'une alimentation de qualité ?

Notre définition de l’alimentation de qualité va bien au-delà de la notion d’alimentation "diététiquement suffisante et équilibrée".
Se nourrir convenablement ne doit pas seulement consister en une obligation dictée par les règles de santé et les campagnes qui tentent de les promouvoir. Il est essentiel de ne pas négliger :
Les aspects sensoriels et hédonistes
C’est l’une des raisons pour lesquelles, (...)

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