Kit pédagogique

"Bisbrouille dans la tambouille"

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Réconcilier bon, vite fait, pas cher, éthique, durable, équilibré... possible ?

Dans un monde idéal, chaque produit alimentaire vendu devrait être "bon-bon-bon" (bon au goût, bon pour la santé, bon pour la planète) tout en restant accessible financièrement.

Ainsi, une alimentation de qualité inclut les aspects nutritionnels bien sûr (équilibre, vitamines, etc.) mais aussi le goût, l’impact environnemental (pesticides, transport, emballage …), les conditions de production (respect et bien-être des travailleurs) et un prix accessible à tous.

Avec « Bisbrouille dans la tambouille », vous avez dans les mains des pistes pour vous aider à mener des actions de sensibilisation à l’alimentation de qualité avec votre public.

Votre public

  • "Bisbrouille dans la tambouille" est un outil destiné à travailler les questions de l’alimentation avec un public adulte.
  • En outre, les supports d’animations ont été pensés pour être accessibles à un public peu alphabétisé.

Objectif de ce kit pédagogique

  • Réfléchir aux déterminants (freins et leviers) de l’accès à une alimentation de qualité.
  • Envisager les possibles et les limites au changement.
  • Expérimenter de nouvelles attitudes.
  • Déculpabiliser par rapport aux messages normatifs de santé publique.
  • Débattre avec les participants de leurs moyens d’action.

6 modules "à la carte"

  • Les critères de choix
    A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
  • Les déterminants
    Bien manger, ce n’est pas de la tarte... Qu’est-ce qui influence nos choix alimentaires ?
  • Les étiquettes
    Comment trouver et comprendre les informations sur les produits ?
  • La publicité
    Comment décoder l’information et les stratégies marketing ?
  • Les freins
    Quelles pistes pour lever les freins à la consommation individuelle de légumes et de fruits ?
  • Atelier du goût
    Quelle soupe choisir ? Les participants sont amenés à comparer différentes soupes (industrielle/maison) à partir de différents critères : prix, temps, quantité de légumes, sel, additifs, goût.

Où trouver cet outil ?

L’outil peut être emprunté dans les centres de prêt suivants :

  • dans tous les "Centres locaux de promotion de la santé"
    (10 centres en Wallonie et Bruxelles + 17 antennes locales)
  • chez "Cultures & Santé" (Bruxelles)
  • auprès du réseau Anastasia (province de Namur)

- Voir les adresses de ces centres de prêts sur le site pipsa.be

Certaines mutualités Solidaris le proposent également en prêt :

Téléchargement

Zip - 20.8 Mo

Télécharger tous les supports d’animation (fichier compressé 21 Mo)


Coup de coeur Pipsa !

L’outil pédagogique "Bisbrouille dans la tambouille" a été évalué par une cellule de 4 experts indépendants et a remporté un coup de coeur. Nous en sommes évidemment très fiers !
- Lire l’avis des évaluateurs

Un "coup de coeur" est attribué aux outils répondant de manière satisfaisante (cote de 3 ou 4 sur 4) à l’ensemble des critères suivants :

  • Cohérence
  • Attractivité
  • Interactivité
  • Caractère soutenant pour l’animateur
  • Caractère soutenant pour la promotion de la santé

- En savoir plus sur les évaluations des outils par Pipsa

Pipsa est le site de "L’Outilthèque santé", le centre de référence de jeux et outils pédagogiques en promotion de la santé financé par la Région wallonne et par la COCOF, Région de Bruxelles-Capitale.